ミセス・スーパーサイズのブログ

旦那と次男が先週末からメインランドに行っているので、冷蔵庫に入っているもの（残り物）を食べていたんだけど、今日はどうしよう？？って思っていたら、ナースがもちこチキンの話をし始めた。

もちこ・・・
チキン・・・
久し振りに食べたいかも・・・。

ナースが帰ったら私は長男から離れられなくなるので、午後３時に夕飯を買いに行って来た。
いつ振りだろ、プレートランチ（ディナー）。
普段食べないので、B級でも何気にワクワクしちゃうのよね。

あれ、　TO GOの容器、ちっちゃくなった？
そんでもって、これで８ドルもするようになっちゃったのね。
値上がり、値上がり、全てが値上がりだね。。。

もちこチキン、甘くてサクサクで美味しかった。
私、唐揚げよりもちこチキンの方が好きだわ～。

風邪引きで気持ちダイエットだったけど、
これで一気に戻った。

今朝、久し振りに日本に帰っていた友達親子を空港に迎えに行ってきた。
我が家と空港の中間に彼女んちがあるんだけど、彼女んちにまず行って、隠してあるバンの鍵を見つけて、そこからバンを運転して行ったんだけど、やっぱよそんちの車の運転は緊張するねー。
みんなが乗り込み、荷物を乗せ、車を走らせてたら…
「マミー、バッグがな～い！」って始まったの。
Uターンして空港まで戻ったら、出口を出たところのベンチに
ポツンとそれだけ置かれてたの。
すごいよ、空港から出て２０分くらい経ってたのに置き引きされてなかったよ。
でも今の時代は「なんじゃこれ？爆発物？」って思うのかもねー。


・・・気になるもの・・・

ずっとこの『辛そうで辛くない　少し辛いラー油』が気になっていて、
友達に「このラー油どんなもんか教えて！」って帰国前に言ってたのね。
（美味しいのなら、今度日本から来る友達に頼もうかと思ってたの）

でも試す時間がなかったとかで買ってきてもらっちゃった。
めっちゃ嬉しいし。

で、私は今、毎日キャベツ中心生活なんだけど、
今夜は早速、野菜炒めを薄味に作り、
最後にこのラー油というよりも中に入ってある具を乗っけて食べたら…
うわっ、美味しい～～～！
フライドガーリックがいい　すごくいい
好きになっちゃいました。。。

さっき桃屋のHPでレシピを見たら、いろんな料理に活用出来る様で
それもどれもこれも簡単レシピだったので、ワクワクしたわよ。

しばらく嵌りそうなんだけど…
嵌りたいんだけど…
なんたって一瓶。

…っということで、元同僚の森ちゃん、
すみませんが来る時に買ってきていただけますか？？

自分でも作れそうな気がしないでもないんだけど、どうでしょうかね。

ここ２日、夜になると寒気がして、「あれ、自分だけ？それともハワイが寒いの？」と思って熱を測っても平温。
こりゃあ、ショウガに頼ろうっと昨夜も今夜もミセス家の庭からもいできたカラマンシーを絞り、はちみつ、そして冷凍庫に常備してあるショウガの摩り下ろしを加え、ホットで飲んでます。
ショウガ効果で体がポッカポカですわ。
ショウガ＋たくさんの青ネギ＋みそで、カップ味噌スープもいいんだけど、やっぱり何杯も飲むとなると塩分が気になるんだよね。
こういう時にうちにカラマンシーの木があってよかったって思う。

ショウガの摩り下ろしは保存袋に薄く平らに凍らせ、
必要な分をチョコレートのように折って使うようにしてますわ。
皮はもちろん捨てず、臭み消し用で冷凍保存してます。
ってか、丸ごと、千切り、皮、摩り下ろし…と４種類冷凍保存してます。
チューブは使いません。
ショウガの保存方法、“私流”が結構あるのよね。
友達とショウガ保存話をしても面白い。

喉の調子はよくなってきたけど、
この私の食欲が減退してる…
やっぱ風邪なのね。